cupcakes

Cupcakes aux abricots, nougat et miel de lavande

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Olala! Mais ça fait vraiment une éternité que je n'ai pas publié de recettes!!! La mauvaise élève...! Mais il faut dire que j'ai été pas mal occupé ces derniers temps et à côté de ça j'ai souffert de très grosses crises de flémingite aiguë...!! Durant...

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Cupcakes au chocolat et au Philadelphia Milka

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Pour environ 12 cupcakes : 160 g de mascarpone 280 g de sucre 240 g de farine 2 oeufs 40 ml de lait 25 g de cacao amer (type Van Houten) 1 sachet de levure chimique 2 CC d'extrait de vanille liquide *** 6 pour la décoration 300 g de Philadelphia Milka...

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Mini cupcakes salés

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Non non, vous ne rêvez pas, j'ai bien écrit "salé"... une grande première pour Un Amour de Gourmandise! Je fais une exception et boude le sucré juste le temps d'un article car j'ai littéralement craqué pour cette recette de cupcakes salés de Chloé Saada!...

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Cupcakes chocolat et cerises {façon fôret noire}

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Ingrédients pour environ 8 cupcakes : 100 g de farine 3 CS de cacao amer 90 g de beurre 90 g de sucre 2 oeufs 1 CC de levure 1 pincée de sel 2 CC de kirsch 110 g de cerises fraîches ou surgelées Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, travailler...

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Cupcakes au citron meringué

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Ingrédients pour 6 cupcakes : Cake au citron : 3 oeufs 110 g de sucre 90 g de farine 60g de beurre mou 30 g de crème fraîche 8 g de levure chimique (3/4 d'un sachet) zeste d'un citron Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, travailler le beurre...

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Cupcakes façon tiramisu

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Ingrédients pour 6 cupcakes : (Source : Un déjeuner de soleil ) Cake : 60 g de sucre 60 g de beurre mou 80 g de ricotta 1 oeuf 80 g de farine 20 g d'amandes en poudre 1 cc de levure chimique 3 CC de café lyophilisé 1 petite tasse de café fort 1 pincée...

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Mini cupcakes chocolat-framboise

Cupcakes

Par Un Amour de Gourmandise

Ingrédients pour 12 mini cupcakes : Cake : 6 0 g de beurre mou, 100 g de sucre semoule, 3 cs de cacao, 1 petit suisse, 1 oeuf, 3 g de levure chimique, 80 g de farine, 1/2 fève tonka (facultatif). Ganache montée : 130 g de chocolat blanc, 95 ml + 110 ml...

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Cupcakes fruits rouges, pistaches, chocolat blanc

Cupcakes

Par Aurélie

Cela faisait un long moment que j'avais envie de me lancer dans la réalisation de cupcakes, vous savez ces adorables petits gâteaux anglo-saxons plein de couleurs et de fantaisie... mais aussi plein de beurre!! C'est d'ailleurs ce dernier qui m'a un peu...

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